Archive for ‘Uncategorized’

Temmuz 17, 2013

What would you do with this many… – Earth Friendly Landscapes | Facebook

See on Scoop.itUNIVERSITY COMMUNITY GARDENING

What would you do with this many tomatoes? #tomatoes #ediblegardening #gardening (What would you do with this many tomatoes?
See on www.facebook.com

Reklamlar
Mart 12, 2013

Mevlana University Rocks!

DSC05593

It has been a chilly and freezing winter, though it was not as snowy as last year’s winter. We really did not do much whole winter, I even did not mention to most of my students about the garden for a long time, as i felt a bit overwhelmed due to last year’s disappointments.. Never mind, if to plant a garden is to believe in tomorrow, we have to start planting soon, i said to myself and rolled up my sleeves. fortunately, ambition and enthusiasm i saw is definitely more than last year, or maybe i wanted to feel that way.

DSC05594

Mehmet Dinç designed our poster and spent a great deal of time on it, which yielded a great job, i think.

DSC05597

DSC05599

DSC05601

Actually, there has not been a very organized and stylish planning, however i saw that everyone wanted to sacrifice something and we had more than we considered for the fundraising charity. thank you all, you rock!

DSC05604

DSC05605

DSC05606

if i am not wrong, cicero said this and how right he is! mevlana university has a library and a garden , that’s definitely all we need, and we have dedicated students, which makes it  the ultimate university.

DSC05609

DSC05619

strong DSC05624

DSC05625

so, the end is the beginning always, and we have now a path ahead us, we are taking small but strong steps.

small is beautiful as schumacher said.

Aralık 13, 2012

uzun bir aradan sonra…

yorgunluklar, sevinçler, heyecanlar, hevesler, güzellikler, bazen hayal kırıklıkları ve kızgınlıklardan sonra bir ara verdim. Bahçemiz gelişti büyüdü, toprak işte, yine bol bol verdi. Cömert, bereketli ve sevgi dolu. Karşılıksız ne istiyorsak verdi.

Öğrencilerimiz, öğretim görevlilerimiz, çocuklarımız hep beraber tadını çıkardık. Do-nothing-farming işe yarıyormuş gerçekten. Tat konusunda herşey solda sıfır kalır.

Nisan ayında yine başlıyoruz çalışmalarımıza. Geçtiğimiz yılım tecrübeleriyle bir hayli değişiklikler düşünüyorum. Çalışma sistemimizde, toprağı işlemede, ekim-dikim planlamasında…Her aşamada gözden geçirilmesi lazım.

Fotoğraflar oldukça keyif veriyor baktıkça. Bu soğuk, ayaz kış gününde domates ve salatalık kokusunu duydum sanki.

2012-08-25 18.40.19

2012-08-25 18.40.25

2012-08-25 18.41.02

2012-08-28 18.41.06

 

2012-08-28 18.50.29

 

2012-08-28 18.51.35

 

IMAG0288

IMAG0291

 

IMAG0292

 

IMAG0300

 

Temmuz 20, 2012

Bahçemiz NTVMSNBC’de

Bahçemiz NTVMSNBC’de

NTV Yeşil Haber ekibine teşekkürler…

Temmuz 7, 2012

ilk ürünlerimiz, büyük değişimler…

*fotoğraflar en sonda, en baştan söyleyeyim.

Uzun bir ara verdik. Hem öğrencilerimizin sınav ardından tatil döneminden dolayı, hem de kendi yoğunluğumdan ve bazı hayalkırıklıklarından dolayı.

Beklediğimden daha ilgili görünmüştü insanlar bu işe başlarken, sonra sayı gitgide düştü, çekirdek bir kadro kaldı elimde,  bazen iki bazen 10 kişiyle çalıştık. Önemli değil, sadece “ben geldim” deyip çalışmaya başlamak yeterli bizim bahçemizde. Fakat bu da olmadı..”Okulumuzda etkinlik yok”, “hiç birşey yapılmıyor”, “burada canımız sıkılıyor” diyenlere inat açık havaya çıktık, sınırlayıcı kültürün etkisi altında kalmadık, programlanmadık ve rutinin dışına çıktık, toprağı avuçlayıp steril ortamları bırakıp doğadan yabancılaşmadık. Yani en azından amaçlarımız bunlardı.

Her neyse, düzenlediğimiz buluşmalara bir kaç kez kimse gelmeyince, canım sıkıldı açıkçası. Hak ta veriyorum sevgili öğrencilerime, yoruldular, okul merkeze uzak, havalar sıcak, il dışındalar vs. vs.  devamlılık nasıl sağlanır bunun üzerine kafa yoruyorum şu anda. Vaad edebileceğim bir ödül yok, istemezdim de zaten öyle olmasını.

Geçtiğimiz hafta sevgili Mustafa Baydovan gelip tek başına solucan gübremizi dağıttı, tamı tamına yetti EKOSOL gübremiz. Bugün sabah tekrar bir buluşma ayarladık. Anıl Yapıcı, Can Dağlı, Kübranur Üçler, Çiğdem Baysal, Halil İbrahim Ağralı ve Fatih Genç… tekrar teşekkürler. Bir yürüyüş yolu döşendi bahçe kapımıza kadar, yabani otlar temizlendi, bir de domateslere ip gerdik, bitiremedik devam edeceğiz.

Salatalıklarımız bir harika, biz şimdiye kadar ne yemiştik acaba diye sorduk kendimize…Domatesleri ısırmaya bir 10 gün daha var. Fasülyelerde verim az ama zaten normalde de süresi var henüz, yine de iki kişilk bir öğün çıkıyor.

Balkabaklarımız o kadar çok ki, cadılar bayramı kutlamak isteyen varsa gönderebilirim (:

Patlıcanlarımız bile çiçeklenmiş.

Aslında Üstat Masanobu’ya uyup yabani otları sökmeyecektim fakat yine de dayanamadım, boyum kadar bir tanesini söktüm. Bizim bahçe gerçekten bir “do-nothing farming” oldu sanırım. Toplam çapa ve ot yolma 1-2 seans oldu.

Domatesler açıkçası beni şaşırttı. Kilolarca domates var şu anda, bir ton da çiçekli.

Geriye ne kaldı derseniz,

yarım işlerimiz

domatesleri asmayı bitirmek lazım bir an önce, yolu tamamlama,

1. etraftaki odun, kütük, çalı çırpının toplanıp iki hügelkültür tepesi yapımı

2. bir kompost alanı oluşturmak lazım, sonra da yemekhanemizin organik atıklarını almak ve solucan bulmak (:

3. yandaki meslek yüksek okulunun atölyesinden talaş alıp malç yapma (şu anda en pratik bu görünüyor)

4. atıklardan çardak ve ufak bir sera yapımı

fikirlerinizi bekliyoruz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Haziran 20, 2012

EKOSOL’e teşekkürler!

Bahçemiz için gönderdikleri 1 çuval solucan gübresi için EKOSOL firmasına teşekkürler. Şimdiye kadar yaptığımız yanlışlar konusunda da bilgi sahibi olduk, hayvan gübresi sakıncaları için ve solucan gübresinin faideleri için tıklayınız:

http://www.ekosol.net/bilgiler/ekosolfarm-organik-solucan-gubresi

http://www.ekosol.net/bilgiler/konvansiyonel-gubre-ve-sonuclari

Mayıs 21, 2012

I have a dream…

one day if somebody told me that i was going to do gardening at a university in Central Anatolia, with my Turkish, Somalian and Malagasy students…I would never ever believe..

trying to save the planet, trying to grow our food, trying to eat local…getting down and getting our hands dirty together. it was a remarkable day out there, in the wilderness (:

We prepared our herbal bed and planted some flowers. The soil is so compact here, that we had to loosen it by some tilling. As it has just been carried to our garden , there are no worms or insects in it. We had better use mulching, even if we planted. For next year, permaculture will be here at Mevlana University, hopefully, with hugelkultur, mulch and compost. Görsel

Görsel

 

Görsel

Görsel

Etiketler: , ,
Mayıs 13, 2012

civanperçemi ve taşteresi(?)

Berceste ve Hindiba‘ya sevgilerimle (:

aradığımız bitki civanperçemi imiş, ama farklı bir türü. 2 çeşit arasında kaldım. fotoğrafı tekrar yüklüyorum yaprak kesitini büyüterek, yaprak ciddi anlamda belirleyiciymiş. Bildiğimiz civanperçemi mi, yani şifalı mı değil mi emin olamıyorum yalnız. 

achillea wilhelmsii–> http://www.vanherbaryum.yyu.edu.tr/flora/famgenustur/ast/ach/will/pages/Achillea%20wilhelmsii%20C_%20KOCH%20_jpg.htm

achillea vermicularis–>http://www.vanherbaryum.yyu.edu.tr/flora/famgenustur/ast/ach/ver/pages/Achillea%20vermicularis%20TRIN_jpg.htm

konya’daki ismi ayvadene

Bir diğer konu ise taşteresi, berceste’nin hindiba’nın uyarısıyla dikkatle inceledim, yaprak cok farklı, tekrar bir foto yüklüyorum: alyssum pateri olabilir mi?

sık kuduz otu

Aşağıdaki iki link te çok beğendiğim veritabanları. Genel anlamda yardımcı oldu, özellikle vanherbaryum’da cok ciddi bir emek var.

http://www.vanherbaryum.yyu.edu.tr/

http://yabanicicek.com/

Mayıs 11, 2012

Yağmurdan sonra… bozkır can be stunning!

Ben civanperçemi, yarrow diyorum. Maalesef emin değilim, yapraklardan dolayı. Elimdeki kitapta da net görünmüyor. Detay vereyim, çok güzel kokuyor, kekik gibi, ne olabilir bu?

Ayçiçeği ailesinden deve dikeni, musk thistle. Çok gösterişli kesinlikle.

papatyagillerden, yaygın olarak çukurova bölgesi’nde görülen gelindöndüren, crupina, crupina crupinastrum.

Mayıs 11, 2012

mor peygamber çiçeği ve kandamlası

Küçük kara balığın bulup getirdiği çiçekler bunlar. Adı çiçekken, sadece çiçekken değil, ama isimleri varken daha bir yakınlık kurdum ben onlara. Birincisi mor peygamber çiçeği, centaeura depressa-dark blue bottle, diğeri ise yaz kanavcı otu/kandamlası/kır lalesi yani adonis aestivalis-tall pheasasant’s eye.

Mayıs 8, 2012

Kardeş oluşum!

http://www.radikal.com.tr/Radikal.aspx?aType=RadikalEklerDetayV3&ArticleID=1087183&CategoryID=77

Tebrikler, okuyunca çok sevindim, daha da yayılması gerekiyor.

Mayıs 7, 2012

REVOLUTION ORGANIC STARTS

Bugün dünyayı kurtardığıma inanıyorum. 5-6 kişilik ekibimizle kampüsümüzün arka bahçesine doğru yola çıktık, ellerimizde keser, tırmık ve kürekle. Seradan (Rixos oteli’nin serasını kullanıyoruz, kendilerine minnettarım bu konuda) fasülyelerimizi çıkardık. Ter içinde kaldı öğrencilerim. Sabahki yağışlı havadan eser kalmamıştı, biraz da bunaltıcı bir sıcak vardı hatta. yarım saat içinde toprağın alt üst edilmesi, taşların ayıklanmasını hallettik. Fakat sadece 3 karık için hazırlık yaptık. 3 çuval koyun gübresi sağlayan Yasin Yorulmaz’a, belleme ve düzenlemede çok gayret sarfeden, canını dişine takan Orhan Kayacılar, İsmet Coşkun, ve Anıl Yapıcı’ya, fotoğraflayan Sedacığıma, ve esprileriyle güzel bir vakit geçirmemizi sağlayan Halil İbrahim Ağralı’ya sonsuz teşekkürler. 

Bahçemize sebzelerle isminizi yazdırmayı düşünüyorum 🙂

Fasülyelerin  ekimini yaparken hangisi çalı hangisi sırıktır diye bir not tutmadık, çok pişmanım, seneye hepsine ne ektiğimi kesinlikle yazacağım. Tahmin üzere dikim yaptık, umarım tutar. 

Bu sene nisan ayında çok yağış olmadı Konya’da. Fazla sulamak gerekecek. Öte yandan damla sulama sistemimiz hala hazır değil, hortum ve kovayla cansuyu verdik, neyse ki hemen ilerideki su deposundan tarlamızın tam ortasına su getirilmiş. Bir süre daha böyle devam edeceğiz sanırım.

Toprağımız oldukça taşlıydı, yer yer kayalık. 

Ellerimiz çalışıyor, hiç durmasın! Dünyadaki gıda sıkıntısını da kavrayamadık. Tohum sınırsız, dağ taş toprak. Tembel olduğumuza kanaat getirdik.  

Nisan 29, 2012

karakök, tekesakalı, sevgi çiçeği, kır sakızı nam-diğer scorzonera hieraciifolia

Endemik bir bitki türü Mevlana Üniversitesi kampüsümüzden. Türkiye’ye hatta Orta Anadolu’ya özgü bir tür. Şu ana kadar gördüğüm dört karşılığı var. Tuzcul bir bitki. Kayalık yamaçlarda, Konya, Aksaray ve Ankara çayırlarında yetişiyormuş.

Nisan 28, 2012

mevlana university flora

aethionema arabicum-taş teresi-stone cress

cardaria draba-balonlu patarık otu-heart podded hoary cress

Nisan 28, 2012

Mevlana Üniversitesi Florası/Flora of Mevlana University

Since the beginning of April, when the snow started to melt away, I have been observing the weeds, flowers and herbs on our campus. 

Mevlana University campus spreads over a large area called Esentepe -correct translation can be “wuthering hill”(: . Although it is an arid and stony region, I was surprised by the variety of the weeds I have seen. I have noted most of the pasture herbs, and I will post all of them on this blog. 

Here is the list (for now) with Turkish and English equivalents:

Latin                             Turkish                   English

  1. Anthemis Cretica   -Dağ Papatyası-   Anatolian Mountain Chamomile
  2. Centaurea hyalolepis-Peygamber Çiçeği-Knapweed, Cornflower
  3. Crepis foedita-Hindiba- Stinking hawk’s beard
  4. Hiareceum pannosum- ? – Hawkweed
  5. Onopordum acanthium- Adi eşek dikeni- common cotton thistle
  6. Senecio cilicius-Kanarya otu-?
  7. Taraxacum bessarabicum-Aslandişi-Dandelion (actually, I knew it as karahindiba since my childhood)
  8. Aethionema arabicum-taş teresi-taş çantası- stone cress
  9. alyssum pateri-sık kuduz otu-madwort
  10. cardaria draba-balonlu patarık otu-heart podded hoary cress
  11. lepidium perfolatium-yabani tere- clasping pepperweed
  12. minuartia hirsuta-kum otu-sandwort
  13. chenopodium album-ak kazayağı- white gosefood, fat hen
  14. euphorbia anacampseros-sütleğen- myrtle spurge
  15. euphorbia orientalis-sütleğen- spurge
  16. astragalus lycius/astragalus plumosus-geven-milkvetch/astragale
  17. lotus aegaeus-ak gazalboynuzu-?
  18. trigonella foenum-çemen-fenugreek
  19. thymus leucostomus-kır kekiği-?
  20. fumaria asepala-şahtere otu- fumitory
  21. plantago major-geniş yapraklı sinir otu-greater plantain (this is also a beneficial weed in the garden, not to be pulled)
  22. polygonum arenastrum-çorak çobandeğneği-common knotweed
  23. crataegus nummularia-dağ muşmulası-mountain hawthorn
  24. muscari armeniacum-arap sümbülü-armenian grape hyacith
  25. bromus tomentellus-havlı brom-downy brome
  26. cynodon dactylon-köpekdişi-bermudagrass
  27. festuca ovina-koyun yumağı-sheep fescue
  28. hordeum murinum-pisipisi arpası-mouse barley                                                      …to be continued with photographs…

 

 

 

 

 

 

 

 

Nisan 25, 2012

güzel bir yazı… (optional)

basitbirgün

 kaynak: http://www.menudanatura.com/2011/02/plantago-lagopus-l.html 

Yerel otları öğrenmeye merak sardım bu aralar, acı marul, çıtlak, toklubaşı… 23 Nisan tatilini fırsat bildim, 3 günümü köyde geçirdim. İç Anadolu’da “toklubaşı” olarak biliniyor plantago lagopus. tüylü kalın yapraklı bir ot. Evde hiçbir şeyin hazır olmayıp çıkıp bahçenden bir kaç kök plantago lagopus toplamak, soğan kavurup pişirmek bence çok büyük bir lüks, ama bize göre öyle tabii ki. Ne kadar imreniyorum basit hayatlara. Bahçede gördüğüm bir kaç kök toklubaşını görünce nasıl sevindim, alıp bağrıma basasım geldi. Küçük kara balığa nasıl koparması gerektiğini gösterdim, eline bıçak verdim korkmadan. Kesmeye çalıştı yarım yamalak.

Köyde yaşamanın, kendi evini kendin inşa etmenin, tezekleri biriktirip ev yapmanın, sıva yapmanın ne kadar tatmin edici ve harika olduğunu düşündüm. Kendi kendini geçindirebilmenin, sürdürülebilirliğin en temel şeylerden biri olduğunu gördüm yine ve yine imrendim. Üzüldüm de..Köylerin artık eskisi gibi kendini sürdüremediğini, köy evlerinin de artık beyaz eşya ve mobilyayla dolduğunu gördüm. Köy…

View original post 218 kelime daha

Nisan 19, 2012

organik bahçe planımız-organic garden design

Companion planting göz önünde bulundurularak hazırlanmıştır. Fikir verebilir.

ORGANİK BAHÇE PLANI– ORGANIC GARDEN DESIGN

Nisan 19, 2012

domates şaşırtma

çok şükür bitirebildik.

Nevşehirli öğrencim Orhan’ın annesinin özene bezene hazırlayıp gönderdiği tohumları 1 kasaya ekmiştik, tam bir ay oluyor, takvimler 20 mart’ı gösteriyordu. 1 tek tohum bile ziyan olacak diye korkuyordum. O kadar bereketliymiş ki, neredeyse hepsi çıktı sanırım tohumların. Durmuş amca kendi çiçekleriyle birlikte bizim domatesi, biberi, patlıcanı, kabağı, salatalık ve fasülyeleri de hergün suladı, elleri dert görmesin.

Geçen hafta aslında gitmemiz gerekiyordu, 3 haftalıkken tam şaşırtma zamanı oluyor, first transplantation ingilizcesi. Şaşırtmak kelimesini duyunca ben de şaşırmıştım (: ingilizcesini merak ettim, ama tam karşılığı yok, transplantation da eksik kalıyor. Minik fidemizin güçlenmesi, ve fidelerin seyreltilmesi için bir işlem diyelim kısaca. Kasadan alınıp viyollere aktarma işlemi.

Geçen hafta gidemedik, tam sınav dönemimizdi, ne öğrencilerden isteyebildim, ne de kendim el atabildim duruma. Bir gittim ki ne göreyim, domates fideciklerimizin boyu bir parmak olmuş neredeyse. “Geç kaldınız” dedi Durmuş amca.  tabi ben yine çok korktum ziyan olacak, ya tutmazlarsa, ya solarlarsa diye.

Pazartesi başladık, ancak bugün bitirebildim. Hergün gittim, bir kısmına katıldı öğrencilerim ,bir kısmına katılamadılar, çoğunlukla ben de plansız gittim zaten, doğaçlama gelişti biraz. Hala bir plana oturtamadım bu organizasyon işini. Seradan çıkmayı bekliyorum biraz da.

Bir kasa domatesin viyollere geçirilmesi gerçekten emek istiyor, çömelmek, diz çökmek, serada terlemek, ve sabır. Doğa insana o kadar çok şeyi öğretiyor ki. Saatin nasıl geçtiğini anlamadım çoğu zaman. Bir tarla domates yapacak kadar fidemiz olacak hepsi tutarsa.

Fazla gelirse satıp bahçe masraflarımızı karşılamayı düşünüyorum, tohum, viyol vs.

Kabak ve fasülyeler artık bahçeye alınacak kıvama geldiler. Zemine kök salmaya başladılar, viyolden taşıp. Çiçek ve salatalıkları geçirmek için ise henüz erken, üşüyeceklerini söylüyor Durmuş amca.

Bahçe yerimiz de Nisan sonu hazır olacak diye ümit ediyorum. Tek endişem üniversitemizin bulunduğu bölge ciddi ?anlamda rüzgarlı. Bu kadar esinti kurutmaz mı acaba ekinlerimizi? Ne yapabilirim, nasıl koruyabilirim?

Nisan 17, 2012

this is where we are…

Nisan 17, 2012

first sprouts